54 recetas con zanahorias: ideales para incluir en tu menú diario - Mariano Orzola [PDF]
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Descripción:
El libro ideal que presenta una selección de 54 recetas fáciles y prácticas para preparar con ZANAHORIA, uno de los ingredientes frescos y nutritivos utilizados en la gastronomÃa actual para un sinfÃn de preparados, que puedes incluir en tu menú diario o en una ocasión festiva. El recetario incluye las opciones más variadas, clásicas y gourmet, para degustar preparados con zanahoria como ensaladas, sopas, tartas, guisados, tortillas, platos vegetarianos, guarniciones y mucho más. Es hora de cocinar y disfrutar todo el universo de aromas y texturas de la auténtica cocina casera.
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